Degustatiemenu
![]() |
Per tafel en enkel te verkrijgen ’s avonds en zondag.
|
|---|
Februari
Aperitief Le Magret
Tartaar van reuzegarnalen, walnoten, brunoise van tomaten en gemberroom
Erwtensoepje met munt en spekblokjes
Sorbet of jenever
Duif, fondant aardappel, zalfje van wortel en aardpeer, witloof
Frisse salade van citrusvruchten ' Mojito' met sorbet van Mojito
Koffie met versnapering
